Cơ thể chúng ta sau những ngày làm việc căng thẳng, và có dấu hiệu suy nhược cơ thể, lúc này bạn cần nghỉ ngơi thư giãn, nhưng bên cạnh đó bạn cũng cần bổ sung những chất dinh dưỡng để có thể có thể phục hồi.

Vậy những món ăn nào tốt cho cơ thể, món ăn nào bổ dưỡng giúp cho cơ thể nhanh chóng được phục hồi.

Đương nhiên là tùy thuộc vào tình trạng suy nhược như chán ăn, đau đầu, chóng mặt, mất ngủ, không tập trung vào công việc… với mỗi nguyên nhân thì có những món ăn cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Vậy nên bạn cần có một chế độ ăn uống khoa học và hợp lý là điều cần phải làm. Và dưới đây, http://angibo.zohosites.com sẽ cung cấp cho bạn những món ăn cần thiết bổ cho cơ thể của bạn để nhanh chóng được phục hồi.

Thịt heo hầm – món ăn bồi bổ cơ thể suy nhược hiệu quả

Thịt heo luôn là một trong những sự lựa chọn hằng ngày trong các bữa ăn của gia đình. Trong thịt heo chứa nhiều chất dinh dưỡng, cùng kết hợp với nhiều chất dinh dưỡng sẽ là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng cho cơ thể chúng ta.

Chuẩn bị

100 gram thịt heo nạc

5 gram thuốc hoàng kỳ

10 gram đẳng sâm

Thực hiện

Rửa sạch các nguyên liệu.Thịt heo nạc cắt miếng vừa ăn.Cho thịt heo đã cắt và hoàng kỳ, đẳng sâm vào nồi rồi nêm nếm tùy khẩu vị.Hầm đến khi thịt chín mềm.Thưởng thức cả cái và nước để bồi bổ cơ thể suy nhược.

Canh sò ngao cà rốt đậu đỏ

Sò ngao, cà rốt và đậu đỏ đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng. Món canh nóng hổi này sẽ hữu ích với những ai bị suy nhược, tay chân lạnh, sợ gió.

Chuẩn bị

200 gram sò ngao

100 gram cà rốt

100 gram đậu đỏ

15 gram xuyên khung

Thực hiện

Làm sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị.Cho vào nồi, thêm nước sạch và gia vị để nấu canh.

Vớt bã thường xuyên, nêm nếm hành, mắm, bột ngọt cho vừa ăn.Ăn đều đặn trong một tuần để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.

Cháo đậu đỏ

Những thực phẩm họ đậu luôn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và đậu đỏ cũng không phải ngoại lệ. Cháo đậu đỏ là món ăn bồi bổ cơ thể suy nhược vô cùng hiệu quả và dễ tiêu.

Chuẩn bị

1 lon/bát gạo

200 gram đậu đỏ

MuốiNước cốt dừa

Thực hiện

Ngâm đậu đỏ đã chuẩn bị qua đêm cho đậu mềm.Vo gạo, cho thêm 1,5 lít nước, đậu đỏ, muối đem nấu.Đến khi đậu và gạo nở bung ra thì cho nước cốt dừa vô rồi khuấy đều đến lúc cháo sôi.Thưởng thức lúc cháo còn nóng để ngon miệng hơn.

Thịt gà chưng cách thủy

Các món ăn từ gà luôn là những cái tên không thể thiếu trong danh sách món ăn bồi bổ cơ thể. Chất dinh dưỡng có trong thịt gà giúp cải thiện sức khỏe hiệu quả.

Chuẩn bị

200 – 250 gram thịt gà ta

15 gram long nhãn

15 gram kỷ tử

15 gram đương quy

Thực hiện

Rửa sạch các nguyên liệuChưng cách thủy các nguyên liệu trong thố tới khi chín mềm.Dùng liên tục mỗi ngày một lần trong vòng một tuần sẽ cải thiện sức khỏe người bệnh.

Đọc thêm: Cách làm món gà hầm cách thủy lá ngãi

Cháo chim cút

Thịt chim cút vô cùng bổ dưỡng, giúp ích cho người có sức khỏe kém, suy nhược. Món cháo chim cút nóng ấm và dễ tiêu.

Chuẩn bị

2 con chim cút

100 gram gạo nếp

50 gram mè đen

Hành lá

Thực hiện

Làm sạch chim cút và bỏ nội tạng rồi đem xào sơ.Nấu cháo chim cút với gạo nếp và mè đen.Nêm nếm vừa ăn và cho hành vào.Ăn món này mỗi ngày trong vòng một tuần.

Đọc bài viết chi tiết: Cách nấu cháo chim cút

Thịt dê hầm gừng

Hàm lượng dinh dưỡng trong thịt dê là rất cao. Vì vậy, món ăn bồi bổ cơ thể suy nhược này sẽ giúp bạn lấy lại sức khỏe nhanh chóng.

Chuẩn bị

100 gram thịt dê ngon

Gừng

Đậu phụ

Dầu ăn

Các gia vị khác

Thực hiện

Thịt dê sau khi rửa sạch thì đem xào sơ.Cho gừng thái nhỏ vào và nêm gia vị.Sau đó cho thêm đậu phụ và hầm trong vòng 15 phút.

Cá chép hấp cách thủy

Với những ai mỏi mệt, cá chép hấp cách thủy ngon miệng sẽ là món ăn bồi bổ cơ thể suy nhược hiệu quả.

Chuẩn bị

Một con cá chép tươi khoảng 1 kg

Tỏi đã giã nhỏ

Gia vị

Thực hiện

Làm sạch cá chép.Ướp tỏi và nêm gia vị vừa ăn.Sau khi cá thấm gia vị thì đem hấp cách thủy.2 ngày ăn một lần trong vòng 2 tuần liên tiếp.

Tham khảo thêm nhiều món ăn ngon tại đây: http://nghebep.com/mon-an-ngon

Bên cạnh những món ăn ngon và bổ dưỡng cho cơ thể thì bạn có thể tham khảo thêm những loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể chúng ta

Những thực phẩm nên ăn để tốt cho cơ thể

Trứng: Trứng là nguồn cung cấp protein chuẩn, nhiều chất chất dinh dưỡng, đặc biệt là choline và các loại vitamin B. Choline có rất nhiều trong lòng đỏ trứng gà, loại chất này có vai trò quan trọng trong việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh trong não giúp điều chỉnh tâm trạng, hành vi và bộ nhớ. Nó cũng hỗ trợ sự tỉnh táo và cải thiện hiệu năng nhận thức. Mỗi ngày nên ăn1-2 quả vào buổi sáng hoặc bữa phụ buổi chiều, hoặc làm món ăn trong các bữa chính.

Nấm: Là loại thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp chất đạm, chất béo, sắt, kẽm, và vitamin...

Đậu phụ: Cung cấp đạm thực vật dễ tiêu, có thể mua và chế biến rất đơn giản.

Các loại hạt: Đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, hạt sen... đây là những hạt có nguồn cung cấp các loại vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra bạn có thể sử dụng các hạt đậu này để nấu chế để có thể giải khát trong những ngày hè oi bức.

Cá: Đây chính là loại thực phẩm chứa nhiều chất đậm nhất. Ngoài ra có còn cung cấp các axit béo (hay còn gọi là omega 3) có lợi cho hệ tim mạch, thần kinh. Một tuần nên ăn ba bữa cá, ưu tiên các loại cá thu, cá basa, cá trích... Ngoài ra, mùa hè có thể ăn thêm canh cua, ngao hoặc hến là nguồn cung cấp đạm và chất khoáng canxi, kẽm rất dồi dào.

Sữa: Là nguồn cung cấp can-xi cần thiết cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là cho trẻ em những không phải người lớn không cần.  Ngoài ra nếu bạn ăn 1 - 2 hộp sữa chua mỗi ngày để cung cấp thêm lợi khuẩn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt và bảo vệ đường ruột, hệ miễn dịch. Có thể uống một ly sữa cho bữa đêm hoặc các bữa ăn phụ giúp tăng cường năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Thực phẩm chứa nhiều kẽm: Kẽm cũng có liên quan đến trí nhớ. Khi cơ thể thiếu kẽm sẽ dẫn đến giảm trí nhớ. Kẽm có nhiều trong thịt, cá, hải sản, đặc biệt có nhiều trong ngao, hàu.

Các loại rau có màu xanh đậm: Như rau ngót, rau dền, rau bó xôi, bina, súp lơ… rất tốt cho các sĩ tử. Rau xanh chứa nhiều vitamin và các chất chống oxy hóa, giúp cho sự minh mẫn. Trong bữa ăn hằng ngày, bạn nên bổ sung nhiều loại ra màu xanh đậm. Những chất rau này chứa nhiều chất oxy hóa, canxi, magie, vitamin nhóm B và sắt rất có lợi cho sức khỏe.

Nên ăn trái cây tươi: Nhiều nghiên cứu cho thấy, khi cơ thể chúng ta chịu nhiều áp lực và căng thẳng thì bạn nên sử dụng trái cây tươi, bạn cũng có thể sử dụng trái cây để làm sinh tố hay nước ép cũng rất tốt cho cơ thể của bạn đấy.

Trái cây tươi, đặc biệt là các loại quả có màu đỏ, vàng như xoài, chuối, cam, táo… để cung cấp đầy đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Vậy là trên bài viết này, bạn đã biết được câu trả lời “ăn gì bổ cơ thể” rồi đúng không? Mặc dùng là sử dụng lượng thực phẩm này bổ sung cho cơ thể, nhưng bên cạnh đó bạn cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý cùng một chế độ luyện tập thể thao thì sẽ nâng cao được hiệu quả và giúp cho cơ thể của bạn luôn khỏe mạnh.